2004, 20 pàgines, 8 il·lustracions

Material didàctic destinat a alumnes de cicle superior d'Educació Primària i de 1r cicle de l'ESO. Aquest quadern descriu la cuina romana, la diferencia entre la cuina dels rics i la dels pobres, i els utensilis que es podien trobar en aquesta dependència de la llar. L'activitat consta de dues parts: la primera es comprèn d'una sèrie de reproduccions d'estris de cuina que permeten, a més de la visualització, la manipulació i la segona es composa del quadern que presentem. El llibret inclou l'estudi de les cuines a les ínsulas i ales domus, lectura d'imatges, classificació d'estris de cuina segons els materials. Es realitza la proposta d'elaborar diferents menús romans.